油水分離器在逐步廣泛的一起，帶來了新的污染問題，油水分離器竟然成了酒店、餐廳新的污染物，走進油水分離器處理間惡臭撲鼻，在一家五星級豪華酒店的地下一層，一股股難聞的惡臭氣味撲面而來，這是一個中外合資大型豪華酒店，油水分離設備是德國制作的，據(jù)酒店司理介紹設備了油水分離器后煩惱接踵而來。

　　分其他廢油怎樣處理？第二就是臭味問題。煩惱著酒店工作管理部門。初選擇油水分離器但是費盡了汗水，國內(nèi)、國外找遍了各種類型的油水分離器，合資的外方公司嚴峻選擇，投標幾輪選擇下一家國際級的德國原裝油水分離器。

　　除臭及廢渣生處理面對無法處理的尷尬局勢。由于分離出來的廢油脂太少，每天只需十幾公斤，無人樂意每天到酒店收拾，油脂只能存放在處理間，處理間現(xiàn)已變?yōu)橛透嗟膹U油脂，由于二氧化硫和油脂反應發(fā)生的硫醚，其惡臭氣味比二氧化硫氣體強幾十倍，惡臭難聞的氣體散發(fā)在處理間和臭味的樓道。

　　究竟酒店只能向地溝油收集者屈服，掏地溝油人員守時收拾廢油脂。這一現(xiàn)象成了廣泛現(xiàn)象，油水分離器油水分離后煩惱接往往踵而來，各大賓館、酒店、寫字樓、大型餐飲中心設備油水分離器后，由于無法處理油渣問題、廢油問題、以及污水臭氣問題，構(gòu)成臭氣熏天，環(huán)境更加惡化。