餐飲廢水的有機物如不及時處理，任其排放到江河湖海后，會使水質(zhì)渾濁，夏季時會使河流湖泊水變黑，并散發(fā)出臭氣，嚴(yán)重影響著自然環(huán)境和人的身體健康，油水分離器對廢水處理有什么幫助呢？

　　油水分離器除了能出色的分解油脂外，還能殺滅細(xì)菌消除污水異味，是很多餐飲飯店所選擇的更好的裝置設(shè)備。而且該油水分離器體積特別的小一點，占據(jù)地方也特別的小，不僅節(jié)省了地方和空間，而且安裝便捷。只要是機器設(shè)備，就不可能百分之百的保證，它永遠(yuǎn)都不會出現(xiàn)故障。當(dāng)油水分離器出現(xiàn)故障時，較明顯的表現(xiàn)，除了它無法進(jìn)行正常運轉(zhuǎn)以外，就是污水處理結(jié)果達(dá)不到環(huán)境參數(shù)的要求。

　　為了選購到合適的油水分離器，消費者不應(yīng)該糾結(jié)于餐廳廚房隔油池設(shè)備哪家便宜這一問題，與此相反，餐廳廚房隔油池設(shè)備廠家認(rèn)為價位因素應(yīng)該放在餐廳廚房隔油池設(shè)備質(zhì)量、餐廳廚房隔油池設(shè)備安裝以及餐廳廚房隔油池設(shè)備售后服務(wù)等因素后面考慮，畢竟同一價位的餐廳廚房隔油池設(shè)備還是有很多選擇的。

　　餐飲行業(yè)的油污水是非常的大，每天都是會排放到下水道很多的油污水的，時間長了是很容易的造成管道堵塞，污水漫溢、不但污染了生產(chǎn)，生活環(huán)境，而且也增加了不必要的疏通開支，因此，不管是環(huán)保局要要求還是從自身考慮，都要使用油水處理器對含油廢水進(jìn)行處理再排放。